日本の海で釣れる魚たち

日本の海で、釣れる魚の生態、食べ方、そして釣り方を紹介しています。

春になると沿岸の浅場で釣れるメバル 黒メバル

 

**日本の歴史を動かした人々に会いませんか**

**日本の美しい言葉 和歌を観賞しましょう**

**相模国のむかし話**

 

魚名  くろめばる ー黒眼張

 

 



生態:生息する場所で体の色が違い、浅海のものは金色地に黒っぽいしまが多い。

沿岸の岩礁域で群れをつくって泳いでいる。

水温が高いうちは浅場に、冬になって水温が下がると深場に移動する。

めばるは卵胎生で、卵でなく仔魚を産む。

 

釣り方:浅場での釣りになるクロメバルはハリスは細くし、ハリなども刺さりのいいヤマメバリなどを使う。

目がよく、太いハリスだと寄ってこないようだ。

生きイワシをつけて釣る、イワシメバル釣りが最近の主流となっている。

また、ルアーにも食いついてくることから、堤防からのルアーフィッシングも盛んである。 
 

食べ方:ウロコが固くて取りにくく背びれが鋭くなっているので、ウロコを取るとき手を背びれに刺さないように注意する。

煮付けがなんといっても旨いが唐揚げも美味。

一度煮たメバルを冷ましてから焼くと非常に旨い。

刺身も プリッとした身でほんのり甘みがあり旨い。